A dextrana é utilizada na forma de esferas para auxiliar em aplicações de biorreatores, em algumas matrizes de cromatografia por exclusão de tamanho e em estudos de técnicas de estresse osmótico envolvendo moléculas biológicas. Pode ser utilizada como um revestimento estabilizante para proteger nanopartículas metálicas contra a oxidação.

As dextranas são polissacarídeos de glicose de cadeia longa com várias massas moleculares relativas. A dextrana 70 (massa molecular relativa 70 000) é retida no espaço intravascular, onde, assim como a albumina, contribui para a pressão oncótica coloide do plasma. Diferentemente da albumina, a dextrana 70, quando administrada em grandes quantidades, impede a agregação plaquetária e facilita a fibrinólise.

Uso do Produto

A dextrana é um polissacarídeo natural produzido por fermentação microbiana e é amplamente utilizada em produtos farmacêuticos, alimentos e cosméticos. Na indústria farmacêutica, é comumente utilizada como expansor do volume plasmático e veículo de fármacos, ajudando a melhorar a microcirculação e a aumentar a estabilidade dos fármacos. Na indústria alimentícia, a dextrana atua como espessante, estabilizante e agente de retenção de umidade, melhorando a textura e a sensação na boca. Em cosméticos, apresenta excelentes propriedades hidratantes e de formação de filme, ajudando a fortalecer a barreira cutânea e a aumentar a hidratação. É amplamente utilizada em formulações como loções, cremes e séruns.